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豬心是一種營養十分豐富的食品.它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維 生素B2、維生素c以及煙酸等,這對加強心肌營養,增強心肌收縮力有很大的作用。
時間:30分鐘-1小時
食材
豬心
1個
紅棗
5顆
桂圓肉
15顆
冰糖
2塊
水
1碗半
烹飪步驟
步驟 1/4
豬心洗乾淨血絲,切成塊塊,放入燉盅。
步驟 2/4
加入桂圓、紅棗、冰糖。
步驟 3/4
加入水,蓋好燉盅蓋子,煲裡放足夠的水,水沸後轉回小火蒸一小時。
步驟 4/4
可以喝啦!
小貼士
這道菜的酒味和藥味比較濃,不喜歡的請不要嘗試
釋出於 2018-08-18
44
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