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蜜汁山藥（寶寶超愛）
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寄玉絲

秋冬又是進補的好時候，山藥健脾胃最適合啦，可是沒有什麼味道，這道蜜汁山藥，寶寶的最愛，每次能吃許多，媽媽好開心啊

食材
淮山藥 2根
白糖 50g
蜂蜜 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    淮山藥兩根，去皮
  • 步驟 2/6
    削皮後的山藥放到清水裡，滴幾滴白醋，防止氧化，清洗好後放入蒸鍋，蒸到軟爛，大約30分鐘
  • 步驟 3/6
    鍋裡放清水，加入白糖適量，熬煮，為了顏色金黃再放2勺蜂蜜，熬煮到粘稠金黃
  • 步驟 4/6
    山藥擺盤，淋上蜜汁，山藥軟糯，蜜汁清甜，太好吃了
  • 步驟 5/6
    滿滿的一盤都被寶寶吃掉了，只剩幾根了
  • 步驟 6/6
    蜜汁裡雖然是白糖和蜂蜜，卻不是甜膩的，入口是清甜，適合寶寶吃
釋出於 2019-02-19
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