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蜜汁山藥
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拉扯complexity

山藥富含對人體有益的微量元素，具有養血、補腦、益腎、抗衰老等功能。

時間:30分鐘-1小時
食材
山藥 300g
蜂蜜 適量
枸杞 適量
葡萄乾 適量
檸檬 適量
朗姆酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食材。
  • 步驟 2/8
    枸杞和葡萄乾用朗姆酒浸泡一會。
  • 步驟 3/8
    檸檬擠出汁。
  • 步驟 4/8
    山藥洗淨上鍋蒸20分鐘。
  • 步驟 5/8
    蒸好後去皮，削成薄片。
  • 步驟 6/8
    山藥裝盤撒上枸杞和葡萄乾，澆上蜂蜜。
  • 步驟 7/8
    最後倒入檸檬汁即可。
  • 步驟 8/8
    成品圖。
小貼士

1、山藥連皮一起蒸熟可以防止削皮時手癢。

2、沒有朗姆酒的可用清水洗一下葡萄乾即可。

釋出於 2019-08-16
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