四大懷藥是指古懷慶府（今河南省溫縣及焦作周圍地帶）所產的山藥、牛膝、地黃、菊花等四大中藥，但鐵棍山藥乃山藥中的極品，居四大懷藥之首，河南焦作北依太行山，南臨黃河，被山河懷抱，得名“三百里懷川”。此處土壤的形成以黃河沖積為主，並吸納了太行山岩溶地貌經雨水沖刷滲透而來的成分，形成了疏鬆肥沃、獨特的黃土地，孕育了具有極高保健價值的鐵棍山藥。