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蜜汁山藥
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闖紅燈

酸甜苦辣中甜與酸排在前面,就證明它對於人的味蕾有多重要,沒有甜與酸,人生就不完美。最近看到黑人專研護齦牙膏聯合黃磊推出了《黃小廚的甜酸苦辣鮮》菜譜,一翻開就看到甜味的四道菜。裡面有蜜汁山藥這道菜,看完就決定挑戰它。

山藥軟糯,還有益補腎開胃,蜜汁山藥,喜歡吃又簡單快手。但牙齦不好,一蜜汁再甜也嘗不出美味!黑人專研護齦牙膏能有效改善牙齦出血加抗敏感,護齦抗敏雙管齊下,護齦護到底,讓你享受美味不打折。

時間:10-30分鐘
食材
山藥 1根
枸杞子 5克
20克
冰糖 30克
橙皮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    做法:①山藥帶上手套處理,削皮,在稻殼菜板上斜切薄片,好切衛生
  • 步驟 2/9
    ②燒一鍋水,將枸杞子焯一下,撈起瀝乾水
  • 步驟 3/9
    ③將山藥焯至斷生,撈起瀝乾水
  • 步驟 4/9
    ④山藥按喜好擺盤
  • 步驟 5/9
    ⑤冰糖加水小火煮開至糖融化變稠,不時翻拌,
  • 步驟 6/9
    把冰糖蜜汁淋在山藥∽中,即可食用
  • 步驟 7/9
    ⑥最後擺上杞子裝飾就好了
  • 步驟 8/9
    適當橙皮點綴更帶香氣
  • 步驟 9/9
    這款牙膏的質感比其他牙膏稍稀。淡藍色看著就很舒服,薄荷的味道聞著很舒爽。
小貼士

紫玉山藥澱粉、總糖、鋅等營養素比白山藥高,其中紫玉山藥花青素的含量是白山藥的60倍,對人的眼晴有保健作用,還含有人參的主要成分“皂苷”等。

這麼好的食材這麼優雅的紫色不好好利用總覺得會浪費。

銀耳的膠原蛋白對女性有美容養顏的多多好處。就讓它們完美地結合。

根據各人喜歡新增紫玉山藥的量來決定糊的濃稠。

釋出於 2018-08-10
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