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果脯蜜汁山藥
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半窗疏影洋

蜜棗、蜜金桔，來搭山藥，再加一兩勺可以潤肺生津止咳，和中益肺，舒緩肝氣的蜜桂花，蒸出來那可真是芬芳四溢，甜甜蜜蜜啊！此菜適合春天，尤其是女性朋友們食用哦！

時間:10-30分鐘
食材
山藥 300g
蜜棗 適量
蜜金桔 適量
糖桂花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將山藥切成約5毫米的菱形薄片。
  • 步驟 2/6
    在盤中擺成圖形。
  • 步驟 3/6
    繼續將它們對拼在一起成花形。
  • 步驟 4/6
    中間擺上蜜棗。
  • 步驟 5/6
    外圍擺上蜜金桔。
  • 步驟 6/6
    周邊灑上些許蜜桂花。大火上鍋蒸十五分鐘即可。
小貼士

如果能買到比較面的藥，蒸出來口感更好。處理山藥時請帶上手套，以免粘液沾到皮膚，引起瘙癢。

釋出於 2022-10-06
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