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汪汪造型曲奇——天然原料寶寶最愛
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弓天涯嘯西風

第一次看到這款曲奇是朋友做，瞬間覺著好有愛呀，寶寶一定會很喜歡哦，而且是用抹茶粉，可可粉調色，可以放心給寶寶吃哦~~

時間:10-30分鐘
食材
黃油 110克
糖粉 60克
蛋黃 一個
低粉 200克
可可粉 5克
抹茶粉 8克
巧克力 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    黃油軟化糖粉打至順滑，（不用打發）
  • 步驟 2/15
    加入蛋黃一個，攪拌均勻
  • 步驟 3/15
    倒入過篩的低筋麵粉
  • 步驟 4/15
    和成麵糰。
  • 步驟 5/15
    平均分成兩份，再將其中一份平均分成兩份。
  • 步驟 6/15
    將其中的一大份和抹茶粉揉勻，其中的一小份與可可粉揉勻。
  • 步驟 7/15
    將原色的一小份弄成如圖的三角成形，角的地方弄圓一點。放放冰箱冷凍。（記得要凍硬）
  • 步驟 8/15
    將加了可可粉的麵糰，再分成兩等份，弄成橢圓形，按在已凍硬的三角麵糰上。放在冰箱內凍硬。
  • 步驟 9/15
    將抹茶麵團，擀開成長方形。
  • 步驟 10/15
    將已經凍硬的麵糰放在抹茶麵片上，
  • 步驟 11/15
    均勻的在包住，整形成圓成或方形。
  • 步驟 12/15
    可以均勻的裹上層乾果碎或白砂糖，（可以省略）
  • 步驟 13/15
    放入冰箱內凍硬。手指按不動即可。
  • 步驟 14/15
    要成0.3釐米的薄片。烤箱預熱170度，中層烤10分鐘左右。
  • 步驟 15/15
    巧克力融化後，畫出狗狗的眼睛和嘴巴。想畫什麼表情都可以哦
小貼士

進行每一個需要冷凍的步驟時，一定要凍到夠硬才可以哦，不然會變形的。

釋出於 2019-02-04
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