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黃油曲奇
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寂然unlimited

一個蛋代表了什麼?

在我眼裡

一個蛋代表關心

一個蛋代表體貼

一個蛋代表細心

一個蛋代表了仔仔的心

一個蛋代表了我們共同的成功

。。。。。。。。。。當然還有很多

早上牛奶奶煮了蛋

我因為早上起來喝水過多

就不想吃

於是餐桌上多了一個蛋

等我要出門的時候,仔仔拿著蛋跟我說:“媽媽,你帶去店裡吃吧。”

根本不想吃,於是拒絕了仔仔的心思

仔仔說:“媽媽,你吃吧,蛋蛋有營養”

嘿,小傢伙還教育起我來了

看他這麼熱心,於是我就拿了蛋,當然我是謝過他了

我先把蛋放在桌上,去拿揹包

仔仔又著急說:“媽媽,你帶著吧,你不吃也可以,你可以讓姨姨來接你的時候,你給姨姨吃。”

哇,這麼滴心細,這麼滴有記性,相信他的姨姨知道了也是很開心

還記得前幾天的雞蛋事件

真是乖孩子,媽媽就知道我的斌斌是個博愛的小傢伙

轉回來說今天的美食。。。。原味曲奇

當然也有蛋的一份功勞

呵呵呵。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

食材
黃油 120g
麵粉 180g
白綿糖 35g
糖粉 65g
1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    室溫回軟黃油。
  • 步驟 2/11
    備好白綿糖及糖粉。
  • 步驟 3/11
    將白綿糖及糖粉下到黃油內。
  • 步驟 4/11
    至發糖化,黃軟膨鬆。
  • 步驟 5/11
    備雞蛋一個。
  • 步驟 6/11
    雞蛋打散加入到黃油糊中。
  • 步驟 7/11
    拌至雞蛋跟黃油完面融合。
  • 步驟 8/11
    再將麵粉加入黃油糊中。拌至無干粉狀態。
  • 步驟 9/11
    將曲奇糊裝到裱花器中。
  • 步驟 10/11
    擠到鋪了油紙的烤盤上,入烤箱,調溫180度,調時12分鐘既可。
  • 步驟 11/11
    一份 原味的黃油曲奇完成。
小貼士

在烤曲奇時,在最後五分鐘一定要觀查好其上色。

釋出於 2022-05-23
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