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冰糖枇杷（吃法多多）
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五月你來

還在單純的吃枇杷嘛？快來嘗試下新吃法！

配料中的量 請根據實際操作變化用量 最關鍵是 看你喜好嘍 隨心～

食材
枇杷 10個
冰糖 100克
純淨水 220ml/3杯
檸檬 2片 （可不加）
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    枇杷洗乾淨 準備去皮
  • 步驟 2/8
    枇杷一定要去皮！！！ 不要嫌麻煩 有個小技巧 用勺子????把枇杷全身刮一刮 從頂部輕鬆撕下薄皮
  • 步驟 3/8
    超容易撥出完整果肉. ps ：如果刮完撕皮的過程中斷裂 是說明刮的不夠連貫到底 再刮一刮繼續撕 .
  • 步驟 4/8
    把枇杷切開 籽和底部黑色的根 都要去除掉
  • 步驟 5/8
    把枇杷放到一個不容易粘鍋的容器中煮 倒入三杯水 杯子容量220ml 掌握個大概就行 不用較真兒 大杯子就兩杯水 放入切好的檸檬片 （不喜歡檸檬酸味或沒有的可不放） 煮沸放冰糖 轉最小火 蓋蓋子 50分鐘 開大火 讓鍋中的枇杷果汁和糖水 變濃稠 注意不要糊了
  • 步驟 6/8
    熬的冒泡泡 汁水濃稠 關火 晾涼後 放到容器中 儲存 .
  • 步驟 7/8
    熬好的冰糖枇杷 不僅可以沖水喝 還可以塗抹在吐司麵包上、鬆餅????上 夏季蘇打水冰一勺冰糖枇杷也是很解暑滴
  • 步驟 8/8
    熱水兩勺冰糖枇杷 潤肺化痰 效果棒棒噠！
小貼士

做好的冰糖枇杷放在密封的玻璃罐中 無水無油進入能放置1-2周  做好儘快吃 木有防腐劑 容易長毛毛

釋出於 2019-02-12
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