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冰糖枇杷雪梨
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愁腸seaport

老媽這幾天咳嗽,喉嚨裡有痰咳不出來,就想著給她熬點冰糖雪梨潤潤喉嚨,剛好還有老爸在南方帶回來的枇杷葉,就放一起煮了。枇杷葉清肺和胃,止咳化痰,和枇杷的功效一樣!

時間:10-30分鐘
食材
1個
枇杷葉 4片
冰糖 2勺
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好食材!因為是晚上做的,所以圖片不怎麼清晰哈!枇杷葉是提前洗好曬乾的
  • 步驟 2/6
    鍋里加水把枇杷葉放進去(枇杷葉的背面不能有細細的毛毛,要刷掉,否則會加重咳嗽)
  • 步驟 3/6
    梨去皮切塊!芯可以不要
  • 步驟 4/6
    水滾起來的時候放兩勺冰糖
  • 步驟 5/6
    待冰糖融化把切好的梨放入鍋中,繼續煮5~10分鐘就可以了
  • 步驟 6/6
    剛出鍋的糖水的茶色的,時間稍長些是酒紅色的,
小貼士

1.枇杷葉背面的毛刷乾淨

2.冰糖融化後再放梨

釋出於 2019-09-04
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