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暴炒腰花---附5秒鐘去除腰臊的兩種方法

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豬腰子的營養價值：豬腰含有蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣，磷，鐵和維生素等，有健身補腰，和腎理氣之功效，具有補腎氣，，通膀胱，消積滯，止消渴之功效，可用於治療腎虛腰疼，水腫，耳聾等症。

蔥，姜，蒜：適量，鹽：適量，料酒：5勺，海鮮醬油：3勺。

另附5秒鐘去除腰臊的方法及連線地址：http://www.douguo.com/cgcook/cgedit/961

時間:10-30分鐘

食材

豬腰子 3個

大蔥 2寸段

老薑 5片

彩椒（紅，黃，綠）各50克

幹辣椒 2個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備所有食材：豬腰子3個，料酒，海鮮醬油，彩椒洗淨切成菱形，蔥，姜，蒜切片。
步驟 2/9

切好的豬腰子泡2-3個小時，期間多次換水。（去腰臊的過程另附）
步驟 3/9

最後倒入1/2料酒，再泡一會兒。
步驟 4/9

燒一鍋開水，倒入腰花。
步驟 5/9

腰花倒入開水後，數5秒鐘後撈出。
步驟 6/9

撈出後待用。
步驟 7/9

底鍋放入油和辣椒，辣椒炒出香味
步驟 8/9

放入蔥，姜，蒜繼續煸香。
步驟 9/9

放入待用的腰花，煸炒均勻。

小貼士

炫潤絲巾溫馨提示：腰花怎麼切都行，只要您喜歡，切片，我都涼拌吃。

另附5秒鐘去除腰臊的方法及連線地址：http://www.douguo.com/cgcook/cgedit/961

釋出於 2018-10-05