芝麻午餐肉麵包 - 芝麻午餐肉麵包的做法,芝麻午餐肉麵包怎麼做好吃,芝麻午餐肉麵包的家常做法 - 京細菜譜

芝麻午餐肉麵包

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夏侯

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今天來給大家分享一個有肉的小餐包【芝麻午餐肉麵包】。

這款麵包真的是越嚼越香！麵包表面鋪了滿滿的芝麻，加上自制午餐肉，真的是做到了零新增的一款小餐包，喜歡吃肉的朋友們不要錯過它。

時間:10-30分鐘

食材

高筋麵粉 225克

鹽 3克

白糖 50克

水 120ml

黃油 21克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

麵包桶裡先加入液體材料，再加入乾性材料，攪拌成團後再加入乾酵母。揉至勉強可以拉出比較厚的膜。
步驟 2/9

然後加入軟化的黃油。
步驟 3/9

繼續揉至可以拉出又薄又透的膜就可以了。
步驟 4/9

把麵糰滾圓放在乾淨的盆裡。
步驟 5/9

包上保鮮膜放在冰箱冷藏發酵。
步驟 6/9

發酵完成後取出。
步驟 7/9

排氣，分割成40克／個的麵糰，滾圓蓋保鮮膜鬆弛。
步驟 8/9

把麵糰擀開，翻面。
步驟 9/9

午餐肉放中間。

小貼士

詳細做法請看影片

釋出於 2018-06-29