1月8日-9日，在天貓城市專享日有一個'全球臘味節'活動，有哈肉聯的紅腸、還有松桂坊的燻臘肉、楊大爺的麻辣香腸、皇上皇的廣式臘腸、金華金字火腿、以及來自西班牙的火腿，美國德國的熱狗香腸等等。一次嚐遍來自全球的爆款臘味有木有！價格也超感人，第二件半價啊！還有最高100元的大額優惠券可以領！這麼好的活動怎麼可以錯過，火速買了一根大火腿！

泡沫盒和真空包裝，乾淨整潔。

取火腿前端油脂較重的滴油部分，切成小丁；

香芋去皮切成厚片狀；

將香芋片均勻碼在盤子裡，撒上火腿粒；

倒入紅酒；

放入蒸鍋蒸二十分鐘；

牛油果去皮去核切成小粒；

出鍋後將牛油果粒撒在香芋上，澆一些橄欖油即可。