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蒜蓉火腿蒸冬瓜
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JOE

今天做的這道菜是蒜蓉火腿蒸冬瓜，火腿鮮香，冬瓜清香，配上蒜蓉特有的香味，味道鮮美，營養豐富！而且冬瓜具有消腫利水的作用，有效緩解孕期水腫。所以這道菜很適合孕媽媽們食用哦！

時間:10-30分鐘
食材
冬瓜 200g
火腿 50g
蒜瓣 適量
鹽 適量
醋 適量
醬油 適量
雞精 適量
白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    蒜瓣切碎
  • 步驟 2/12
    火腿切片
  • 步驟 3/12
    冬瓜去皮、瓤
  • 步驟 4/12
    切片
  • 步驟 5/12
    放入碗中
  • 步驟 6/12
    放上火腿
  • 步驟 7/12
    撒上蒜碎
  • 步驟 8/12
    上蒸鍋
  • 步驟 9/12
    蒸至冬瓜熟爛
  • 步驟 10/12
    用鹽、醋、醬油、白糖、雞精，調成料汁
  • 步驟 11/12
    澆在冬瓜火腿上
  • 步驟 12/12
    拌勻即可
小貼士

可以根據個人口味調製料汁。

釋出於 2020-03-05
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