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裡脊肉包飯 寶寶輔食食譜
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海風銥嘫懵懂

“參考月齡：12個月以上

別看它個頭小小，但作為一餐，有主食、有肉、有蔬菜，算是營養滿滿了！

這裡的肉片，我提前用澱粉醃製了一下，搭配後的效果，滑滑嫩嫩的非常容易咀嚼。

用了香菇，可以提升寶寶免疫力，而且還加入了維生素、膳食纖維以及礦物質超級豐富的蘆筍。

我給寶寶做的輔食都拍成了影片，收錄在了我的公眾號《寶寶輔食達人》裡，包括主食、湯羹、烘焙、食療等，關注我，不再為寶寶吃啥發愁啦！

時間:10-30分鐘
食材
米飯 100克
裡脊肉 80克
番茄醬 25克
蘆筍 15克
澱粉 10克
香菇 1朵
鮮菇粉 1g
無新增醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    參考月齡：12個月以上，對食材不過敏的寶寶食材準備：米飯100克、裡脊肉80克、番茄醬25克、蘆筍15克、澱粉10克、香菇1朵、鮮菇粉1g 輔料：無新增醬油操作時間：25分鐘難度分析：初級
  • 步驟 2/9
    新鮮的豬裡脊肉冼淨後，切成3mm厚的肉片。新鮮的豬裡脊肉切薄片之前可以先放進冰箱冷凍變硬，再拿出來切的時候就容易多了。
  • 步驟 3/9
    加入無新增的醬油、玉米澱粉、鮮菇粉。沒有鮮菇粉，這裡週歲以上的寶寶可以加鹽進行調味兒。肉片加上玉米澱粉醃製才會更嫩滑，所以一定不要省略哦。
  • 步驟 4/9
    直接上手抓勻，醃製15分鐘充分的入味兒。
  • 步驟 5/9
    蘆筍焯水。蘆筍替換成青椒、紅椒、胡蘿蔔、玉米粒都可以的。
  • 步驟 6/9
    香菇焯水。
  • 步驟 7/9
    香菇、蘆筍瀝乾水分撈出，切丁備用。
  • 步驟 8/9
    加入米飯中，加入自制的番茄醬。
  • 步驟 9/9
    用筷子將所有的材料，充分的攪拌均勻。
小貼士

君君小提示：

每天攝入豐富多樣的食物種類，對寶寶的健康才最有益。沒時間不要緊，輔食搭配、創新的事情就交給君君吧，你們放心照做就好了。

輔食製作和餵養問題都可以私我哦：shipu881需要的話可以私聊我進輔食群

釋出於 2018-07-05
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