懶人燒肥腸
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
市場買現有的滷肥腸 -
步驟 2/9
土豆去皮洗淨切塊
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步驟 3/9
姜塊、大蒜、小蔥洗淨備用
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步驟 4/9
大蒜切塊、老薑切片、小蔥切段
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步驟 5/9
熱油鍋放入花椒幹辣子
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步驟 6/9
超出香味後倒入肥腸
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步驟 7/9
新增四川豆瓣醬
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步驟 8/9
加入土豆和少許水
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步驟 9/9
蓋上鍋蓋燜燒片刻
小貼士
1、肥腸可以買滷煮好的，但是我是自己滷煮更加衛生、乾淨；2、芹菜葉子不要，留芹菜杆，葉子可以另外開湯用；3、滷煮我沒放什麼五香粉，我都是用未精加工的食材。
釋出於 2018-07-05
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