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溜肥腸
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華落花人獨立

肥腸用的是加工好的熟腸

時間:10-30分鐘
食材
肥腸 適量
尖椒 適量
適量
適量
老抽 適量
適量
澱粉 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備材料 切好青椒 肥腸 薑切片 蒜切末
  • 步驟 2/5
    熱鍋放油燒熱放入薑片爆香
  • 步驟 3/5
    倒入切好的肥腸再放老抽料酒翻炒幾分鐘
  • 步驟 4/5
    放入青椒略炒 加入適量的鹽和切好的蒜末 最後倒入澱粉水勾芡 翻炒20秒後即可
  • 步驟 5/5
    出鍋 完成~
小貼士

如果喜歡更辣的豆友們可以多加幾個小米椒哦,因為我吃不了太辣,所以做的過程中只放了一個小米椒,不過這樣的辣度對於我來說已經是非常辣啦!

釋出於 2018-09-06
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