Name: 紅蓮墨魚豬肚湯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 豬肚 1/3個（一燉盅一人份）; 紅蓮子 7-8顆; 小墨魚乾 1只; 生薑 3片; 鹽 適量

紅蓮墨魚豬肚湯

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墨魚與豬肚，二者都富含蛋白質與維生素，具有調理脾胃，滋陰去痰、調經止帶的功效。

吃啥補啥，吃豬肚養胃還是有點道理滴^_^

而紅蓮子具有養心安神的功效，特別適合中老年人以及一些腦力勞動者食用。

時間:10-30分鐘

食材

豬肚 1/3個（一燉盅一人份）

紅蓮子 7-8顆

小墨魚乾 1只

生薑 3片

鹽適量

烹飪步驟

小貼士

豬肚一燉會縮水比較嚴重，所以煲的時候量可以略多一點。我用的墨魚比較小，大墨魚的話放半隻或者1/3只就可以了，喜歡吃墨魚的可以多放點，這個按個人口味自己增減哈^_^

釋出於 2018-08-09