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暖暖熊香腸燒果子
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澈葉藍凌在

憨態可掬的暖暖熊總是給人溫暖的感覺，呆萌的小模樣人見人愛。胖嘟嘟的身體穿著一件粉紅的衣服，好可愛喲！這次做的是一款鹹甜口味的燒果子，裡面包入香腸，咬上一口，綿軟Q彈。口感豐富！雖然這麼可愛還是忍不住咬下第二口，誰讓它這麼好吃呢，嘻嘻~~

時間:1-2小時
食材
低筋麵粉 100克
草莓粉 3克
無鋁泡打粉 1克
煉乳 85克
蛋黃 1個
珍妮珍饈香腸 2根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材稱好備用。
  • 步驟 2/9
    盆裡打入一個蛋黃倒入煉乳。
  • 步驟 3/9
    攪拌均勻。
  • 步驟 4/9
    泡打粉倒入麵粉中混合，篩入盆中。
  • 步驟 5/9
    用刮鏟攪拌均勻，這時候麵糰會有點粘，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏半個小時。
  • 步驟 6/9
    利用這個空檔把香腸入蒸鍋蒸15分鐘。
  • 步驟 7/9
    蒸好的香腸晾涼備用，冷藏後的麵糰一點也不粘手了，揉成光滑的麵糰。分出約20克左右的麵糰加入草莓粉揉均勻。
  • 步驟 8/9
    麵糰平均分成兩份，取一份擀片狀，放入香腸。
  • 步驟 9/9
    包起來捏緊收口向下放。
小貼士

菜譜中使用的是九陽最新款烤箱：KX—32J97。32升。溫度穩定，上色均勻。操作簡便非常適合新手。粉嫩的少女心顏值爆棚！做起美食心情也是美美噠！各家烤箱溫度有所差異請適當調整，勤觀察如果提前上色了請及時加蓋錫紙。包香腸的時候一定把空氣排出，避免出現空心現象。

釋出於 2018-11-06
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