蘋果燒果子 - 蘋果燒果子的做法,蘋果燒果子怎麼做好吃,蘋果燒果子的家常做法 - 京細菜譜

蘋果燒果子

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性感bandit

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一個陽光斜斜地灑過窗的午後，那抹溫暖，深情而柔軟。愉悅浪漫的音符，跳動在輕飛的髮尾。一杯香醇的咖啡和小小的蘋果燒果子散發著誘惑的滋味，送入口中，甜蜜充盈著齒間唇邊。當有了這份布而喬亞的心境，你便理解了下午茶的要義所在，你便擁有了別人偷不走的那份屬於自己的陽光。分享一款美味的小點心，蘋果燒果子，享受愜意的下午茶時光吧。

時間:30分鐘-1小時

食材

低筋麵粉 100g

煉乳 100g

雞蛋黃 1個

紅豆沙 120g

無鋁泡打粉 2g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/22

準備食材：低筋麵粉：100g、煉乳：100g、蛋黃：1個、豆沙：120g、無鋁泡打粉：2g，食用色素：適量
步驟 2/22

將蛋黃和煉乳攪拌均勻。
步驟 3/22

將麵粉和泡打粉篩入到剛剛攪拌好的蛋黃煉乳混合液中。
步驟 4/22

攪拌均勻。
步驟 5/22

和成麵糰。用保鮮膜包好放入冰箱冷藏至少30分鐘。
步驟 6/22

將豆沙餡分成12等份。
步驟 7/22

經過冷藏後的麵糰變得非常容易造型。將其搓成長條。
步驟 8/22

分成12等份的面劑。
步驟 9/22

將一個面劑按成中央厚四周薄的面片。
步驟 10/22

將豆沙餡放在面片的中央。
步驟 11/22

收攏面片，將餡料包住。
步驟 12/22

滾圓果子胚子，並用手指在最上方戳一個小洞，力度要適中，不要戳到餡料，避免漏餡。
步驟 13/22

烤箱上下160度預熱，將所有果子胚子都做好。
步驟 14/22

放入烤箱中層，上下火160度，15分鐘。您可根據自已的烤箱情況調整相應溫度和時間。
步驟 15/22

果子頂部的顏色微微金黃就剛剛好。
步驟 16/22

從烤箱取出後，用適量食用色素噴色，並插上小葉子。
步驟 17/22

一個陽光斜斜地灑過窗的午後，那抹溫暖，深情而柔軟。
步驟 18/22

愉悅浪漫的音符，跳動在輕飛的髮尾。
步驟 19/22

一杯香醇的咖啡和小小的蘋果燒果子散發著誘惑的滋味。
步驟 20/22

送入口中，甜蜜充盈著齒間唇邊。
步驟 21/22

當有了這份布而喬亞的心境，你便理解了下午茶的要義所在。
步驟 22/22

你便擁有了別人偷不走的那份屬於自己的陽光。

小貼士

1.剛剛和好的麵糰會非常黏，不用擔心，只要將麵糰包在保鮮膜裡放入冰箱冷藏30分鐘以上，再拿出來，你就會豁然開朗了。

2.燒果子可以做出任意你喜歡的造型。

3.造型時，如果有粘手的情況，可在手上沾少許麵粉。

釋出於 2020-09-09