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蘋果梨子湯
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祈禱vanish

春天氣溫忽高忽低，容易感冒咳嗽，那就多給家人做款糖水吧；蘋果和梨子，它倆天生是一對，清熱去火、潤肺止咳，清宿便助睡眠；，煮的時候還可以幾顆紅棗，補氣血又這熱乎，在乍暖還寒之際喝，再合適不過了！

時間:10-30分鐘
食材
蘋果 1個
雪梨 1個
紅棗 8粒
老冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    備好食材。
  • 步驟 2/10
    紅棗清洗乾淨放一旁備用。
  • 步驟 3/10
    把蘋果、梨子清洗乾淨，去皮、去核皮後切成小塊。
  • 步驟 4/10
    放入鍋中後加適量清水，水量根據食材多少來，但要一次性放足，不要中途再新增。
  • 步驟 5/10
    蓋上鍋蓋，大火煮開後轉小火繼續，大約5、6分鐘蘋果梨子就會變軟了。
  • 步驟 6/10
    這時放入洗淨的紅棗，再煮5分鐘左右。
  • 步驟 7/10
    接著放入冰糖調味，甜度根據各個喜好適量新增，煮至冰糖完全融化。
  • 步驟 8/10
    最後攪拌攪拌，即可關火。
  • 步驟 9/10
    裝入碗中。
  • 步驟 10/10
    趁著吃，又香又甜，非常好喝。
小貼士

1、水量根據食材多少來，但要一次性放足，不要中途再新增。

2、蘋果、梨子煮的時間不要太久，這樣口感好，也不會影響美觀。

3、冰糖量，可以可以各人口喜好適量新增，喜歡吃甜的可以多加些。

釋出於 2023-09-16
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