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香腸批薩
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嫪戀instructor

放了N多的菜菜,有點小貪心的,呵呵,不過自己做不就是圖個實惠嗎。馬蘇德拉絲效果很好哦~看看俺做滴批薩~~糾結

時間:1-2小時
食材
洋蔥 1/4個
大蒜 兩瓣
番茄 一個
番茄沙司 少許
黃油 適量
披薩草 一小勺
黑胡椒碎 適量
適量
適量
酵母 4g
牛奶 145g
玉米油 15g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃油融化後,加入洋蔥碎,蒜末煸炒出香。倒入番茄及番茄沙司,加一點水和鹽,放入披薩草,黑胡椒碎,熬至濃稠即可。
  • 步驟 2/7
    牛奶加熱至溫熱,倒入酵母靜置10分鐘成酵母液
  • 步驟 3/7
    將酵母液倒入麵粉中,拌成團,加入玉米油揉至麵糰光滑
  • 步驟 4/7
    將揉好的麵糰蓋保鮮膜放溫暖處發酵至2倍大,將麵糰取出,略排氣後滾圓,鬆弛15分鐘
  • 步驟 5/7
    盤底抹油,放入麵糰壓扁整成邊緣厚中間薄的餅,用叉子在中間叉上小孔
  • 步驟 6/7
    餅皮塗上披薩醬,灑一層乳酪絲,鋪上紫甘藍、青紅椒絲、香腸片再撒一層乳酪絲
  • 步驟 7/7
    烤箱下層200度烤制20分鐘
小貼士

喜歡什麼配料就放什麼配料哦,除了香腸還可以有雞肉、牛肉、甚至水果。

釋出於 2018-07-01
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