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香腸批薩
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嫪戀instructor
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放了N多的菜菜,有點小貪心的,呵呵,不過自己做不就是圖個實惠嗎。馬蘇德拉絲效果很好哦~看看俺做滴批薩~~糾結
時間:1-2小時
食材
洋蔥
1/4個
大蒜
兩瓣
番茄
一個
番茄沙司
少許
黃油
適量
披薩草
一小勺
黑胡椒碎
適量
水
適量
鹽
適量
高筋麵粉
250g
酵母
4g
牛奶
145g
玉米油
15g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
黃油融化後,加入洋蔥碎,蒜末煸炒出香。倒入番茄及番茄沙司,加一點水和鹽,放入披薩草,黑胡椒碎,熬至濃稠即可。
步驟 2/7
牛奶加熱至溫熱,倒入酵母靜置10分鐘成酵母液
步驟 3/7
將酵母液倒入麵粉中,拌成團,加入玉米油揉至麵糰光滑
步驟 4/7
將揉好的麵糰蓋保鮮膜放溫暖處發酵至2倍大,將麵糰取出,略排氣後滾圓,鬆弛15分鐘
步驟 5/7
盤底抹油,放入麵糰壓扁整成邊緣厚中間薄的餅,用叉子在中間叉上小孔
步驟 6/7
餅皮塗上披薩醬,灑一層乳酪絲,鋪上紫甘藍、青紅椒絲、香腸片再撒一層乳酪絲
步驟 7/7
烤箱下層200度烤制20分鐘
小貼士
喜歡什麼配料就放什麼配料哦,除了香腸還可以有雞肉、牛肉、甚至水果。
釋出於 2018-07-01
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