知道電飯鍋邊煮飯邊蒸菜的人肯定很多,我也是其中之一。工作時間忙,晚上做菜真是比較趕。一般情況下我都會選擇一個蒸菜,這樣子就可以減少在廚房的工作量,也可以更快的為家人做好豐富可口的一餐。
在選擇食材上,我們要選擇易熟的食材,這樣子飯熟也可以以保證菜也熟。一般我愛蒸雞蛋肉末,蛤蜊雞蛋,或是蒸個魚,再蒸幾個辣椒什麼得。
今天我是作電飯鍋來蒸黃魚鯗,配了一點臘肉丁,這樣子蒸好的黃魚鯗就十分的鮮美又十分的下飯哦,會吃辣的朋友們還可以配一點辣椒下去。
洗米水是很好的,洗水果洗魚真是很不錯。