暖胃（皮蛋瘦肉粥）
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廣東人喜愛粥，路飛醬從小就是一日兩餐粥，這道皮蛋風味粥可是真愛，冬季來了，來一碗熱騰騰的綿綿粥養養你的胃吧
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
瘦肉切薄片，放入鹽生抽醃製半刻 -
步驟 2/7
皮蛋去殼切小塊，感覺好Q好漂亮
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步驟 3/7
大米洗淨加入適量的水煮滾
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步驟 4/7
煮滾後放入瘦肉
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步驟 5/7
再放入皮蛋和薑絲
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步驟 6/7
中火慢煮至米開，即可
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步驟 7/7
一碗暖心的粥
小貼士
1 如果沒有燜燒罐，用電飯煲的話，可以將大米洗淨然後和皮蛋瘦肉一起放進電飯煲煮粥的功能鍵來煮
2 材料中的份量就是一人量
3 我個人提前一晚把煮好的材料放進燜燒罐，第二天就有一碗營養粥了，也就是說放進燜燒罐比較長的時間
釋出於 2018-09-19
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