土豆燒五花肉 - 土豆燒五花肉的做法,土豆燒五花肉怎麼做好吃,土豆燒五花肉的家常做法 - 京細菜譜

土豆燒五花肉

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玉樹臨風insert

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這道菜是LG清早起床後做的，我不知道他是睡眼惺忪，還是眼花手抖，好好一道菜被他燒成這樣，還美其名曰：“這樣才好吃~！”

在我整理圖片的時候，在我上傳菜譜的時候，他就在旁邊殷殷期盼，為了不打擊他的自信，我就勉為其難上傳吧，哈哈。。。。看不到，看不到，他看不到這段文字。。。。。~\(≧▽≦)/~啦啦啦。。。

時間:10-30分鐘

食材

土豆 500g

五花肉 300g

油適量

澱粉適量

香油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

土豆去皮，洗淨後，切成滾刀塊備用；
步驟 2/9

五花肉洗淨後，切方塊，用適量鹽、澱粉、香油抓勻，醃製片刻；
步驟 3/9

幹辣椒、花椒、蒜備好；
步驟 4/9

鍋置火上，燒熱後，倒入適量植物油燒熱；
步驟 5/9

油鍋燒熱後，轉小火，將幹辣椒、花椒、蒜碎放進鍋裡炒香；
步驟 6/9

將五花肉放進鍋裡，轉大火，炒至五花肉變色；
步驟 7/9

放入土豆塊翻炒；
步驟 8/9

倒入適量清水；
步驟 9/9

調入適量生抽；

小貼士

1、如果不喜歡這種糊糊的吃法，五花肉就不要用澱粉醃製，最後湯汁不要收得太乾；

釋出於 2018-08-24