每次做好吃的菜的時候都是自己一個人在家吃。這一燜就是一大鍋。連吃兩頓都吃不完,這次我放的油稍微有點多。土豆幾乎都是被油給炸熟的。一點都不會爛。很有外焦裡嫩的感覺。
土豆要切小塊一點,燜的時候才會比較快,我生抽和油放的有點多,燜的時候怕燒乾最好可以少量的加一點水。