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鮮粉條燉土豆豆角五花肉
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冷月

我家的那父子女三人,都喜歡吃粉條,所以我也就經常做給他們吃。這次買的是鮮粉條,和土豆豆角五花肉一起燉,那味道真香呀!

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 250g
土豆 3個
豆角 300g
鮮粉條 1袋
適量
適量
花椒 適量
八角 適量
適量
辣椒 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    五花肉和先粉條備好。
  • 步驟 2/11
    豆角處理乾淨,掰段,土豆削皮切塊兒。
  • 步驟 3/11
    五花肉切片備用。
  • 步驟 4/11
    花椒八角、蒜瓣辣椒,備用。
  • 步驟 5/11
    鍋裡放油,油熱後放八角花椒和辣椒。
  • 步驟 6/11
    放五花肉和蒜瓣,煸出油脂。
  • 步驟 7/11
    放入醬油翻炒片刻。
  • 步驟 8/11
    放入處理好的土豆豆角。
  • 步驟 9/11
    加鹽翻炒均勻。
  • 步驟 10/11
    加適量水,放入鮮粉條,燉熟入味即可
  • 步驟 11/11
    成品。
小貼士

粉條容易糊鍋,不要來回翻動!鍋邊最好不要離人。

釋出於 2023-04-01
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