有人震奮,有人哭泣,球賽都開始近半了,你準備好熬夜零食了嗎?在看球的過程中，難免會消耗能量，這裡推薦一款既能熬夜看球又不至於讓身體健康受影響的零食。

蘭花豆深受大人小孩的喜歡,傳統的做法便是油炸,所以吃多了容易上火口乾 ,這裡推薦一款無油的蘭花豆作法,口感比油炸的稍硬,但吃到嘴裡沒有油油的胡麻味,有的更多是豆的自然清香,很適合熬夜看比賽的零食，不過吃零食時熬夜時建議大家備好綠茶或用菊花枸杞泡水，綠茶可以提神，讓您神清氣爽。菊花枸杞有解壓和明目的作用。

那如何挑選蘭花豆，最好選用當年的新蠶豆，顆粒飽滿、大小均勻、完整無損、剔除有發黴黑斑等不好的蠶豆，用水淘洗乾淨，除去雜質,放入水中蠶豆皮充分吸水膨脹，稍漲開後,可用刀在蠶豆上切一道口子,幹蠶豆大約需要1-2小時才能泡開,然後剝去外殼,瀝乾水,放入炸鍋中進行空炸便可。