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荷葉蛋燒蘭花豆腐乾
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太上老君interior

雞蛋是很有營養的,而且做菜有很方便,什麼炒蛋、荷葉蛋、白煮蛋、雞蛋羹,等等。下面就來一道簡單的家常菜【荷葉蛋燒蘭花豆腐乾】味道也很好哦。。。

時間:10-30分鐘
食材
蘭花豆腐乾 125g
雞蛋 3只
適量
適量
蔥段 適量
生抽 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材:蘭花豆腐乾、雞蛋、蔥段
  • 步驟 2/10
    將蘭花豆腐乾放在案板上切開,待用。
  • 步驟 3/10
    取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,盛出。
  • 步驟 4/10
    接著,將切好的蘭花豆腐乾下入鍋中,合入全部煎好的雞蛋。
  • 步驟 5/10
    然後,加適量的清水。
  • 步驟 6/10
    加適量的生抽。
  • 步驟 7/10
    加適量的白糖。
  • 步驟 8/10
    加適量的鹽。
  • 步驟 9/10
    調味煮開。
  • 步驟 10/10
    最後,煮至體重差不多了、擱入蔥段,即成。
小貼士

隨意做

釋出於 2023-10-01
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