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馬蘭頭豆腐乾
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郭芙蓉jerk

簡單

時間:10-30分鐘
食材
馬蘭頭 250g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
豆腐乾 5塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好主料
  • 步驟 2/5
    馬蘭頭放入水裡焯一下
  • 步驟 3/5
    焯好水的馬蘭頭，切好丁的豆腐乾（馬蘭頭也要切細）
  • 步驟 4/5
    鍋中放入食用油，油溫高放入馬蘭頭，豆腐乾煸炒
  • 步驟 5/5
    放入鹽，雞精，翻炒3-5分鐘即可
小貼士

野生馬蘭假如生長在路邊，可能受到汽車尾氣的汙染，建議較少實用。

屬於粗纖維和高草酸的食物。腸炎患者和結石患者建議少吃。

釋出於 2020-02-05
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