jxcaipu logo
蹄花湯
8.9萬 熱度 31 收藏
我的神啊麻直枘

重慶這座城市待的第三個年頭~~蹄花湯是變成的對這裡的美好回憶。看到舌尖上的浴室跟著做了~~以後離開這座山城的時候還有帶走的回憶~~~

時間:10-30分鐘
食材
豬蹄 1個
芸豆 2抓
枸杞 小勺
1勺
半個
料酒 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    豬腳 姜 料酒 過水
  • 步驟 2/4
    過水之後置涼
  • 步驟 3/4
    芸豆枸杞泡水半小時或者一個小時放入過水的豬蹄一起燉煮~~
  • 步驟 4/4
    蹄花湯~~~
小貼士

第一步的過水很重要,用姜料酒煮過之後不會那麼油膩啦~~

釋出於 2018-08-28
相關菜譜
寫評論