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蹄花湯
8.9萬 熱度
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我的神啊麻直枘
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重慶這座城市待的第三個年頭~~蹄花湯是變成的對這裡的美好回憶。看到舌尖上的浴室跟著做了~~以後離開這座山城的時候還有帶走的回憶~~~
時間:10-30分鐘
食材
豬蹄
1個
芸豆
2抓
枸杞
小勺
鹽
1勺
姜
半個
料酒
2勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
豬腳 姜 料酒 過水
步驟 2/4
過水之後置涼
步驟 3/4
芸豆枸杞泡水半小時或者一個小時放入過水的豬蹄一起燉煮~~
步驟 4/4
蹄花湯~~~
小貼士
第一步的過水很重要,用姜料酒煮過之後不會那麼油膩啦~~
釋出於 2018-08-28
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