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煮節瓜
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仙人球

在美國真的很難找到節瓜這種蔬菜啊... 多虧阿姨在家裡種了

時間:10-30分鐘
食材
節瓜 適量
瘦肉 適量
蝦米 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    先炒炒瘦肉...放到一邊,然後用姜煮節瓜, 然後放入瘦肉
  • 步驟 2/2
    瓜透明後再盛出來
小貼士

我上面的做法是介乎煲湯和滾湯之間,想喝夠火候的湯也可以煲夠1.5~2個小時。用來煲湯的話瘦肉切大塊焯水不用醃。

釋出於 2019-01-27
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