鮮百合雞蛋煮冬瓜
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美人魚rigorous
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現在物價上漲厲害，鮮百合也是，以前都是幾塊錢就買到，現在買一包要十幾二十塊錢，今天就逛市場看到鮮百合問了一下價格，小的8塊錢，大的13塊錢，就買了一包小的。鮮百合有潤肺止咳，清心安神的營養功效。 節假日都吃了好多油膩的東西，今天就用鮮百合煮冬瓜，還可以喝湯，清淡又滋潤。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好的材料 -
步驟 2/7
雞蛋打成蛋液備用，雞肉腸、冬瓜切片、鮮百合浸泡沖洗乾淨
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步驟 3/7
鍋裡下一點熱燒熱，加入薑片、冬瓜翻炒均勻
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步驟 4/7
翻炒約2-3分鐘後加入適量的水煮5分鐘
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步驟 5/7
5分鐘後加入鮮百合和雞肉腸再煮2分鐘
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步驟 6/7
下雞蛋攪拌均勻
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步驟 7/7
最後下鹽調味即可
小貼士
1、雞肉腸可用瘦肉代替
2、鮮百合不過煮過久，以免融掉
釋出於 2023-02-13
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