百合雞蛋湯
12.2萬 熱度
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茂學苔
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百合含有豐富的蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼和鈣、磷、鐵以及維生素等，是老幼皆宜的營養佳品。中醫用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥。百合雞蛋湯有滋陰潤燥，清心安神的功效。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
鮮百合洗淨 -
步驟 2/8
雞蛋打散
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步驟 3/8
熱鍋倒油燒開，倒入雞蛋液炒散
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步驟 4/8
放百合翻炒均勻
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步驟 5/8
倒入適量清水，大火煮開，轉中火煮五分鐘
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步驟 6/8
放鹽攪拌均勻
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步驟 7/8
起鍋裝盤即可
-
步驟 8/8
慢慢享用吧！
小貼士
百合雖能補氣，亦傷肺氣，不宜多服。
釋出於 2023-02-06
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