紅糖雞蛋湯圓
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英朗十九之夏
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紅糖性溫,味甘.有益氣補血,健脾暖胃,暖肝,祛寒等功效.
女子不可百日無糖.指的就是紅糖,紅糖是未經精煉的粗糖,保留了較多的維生素和礦物質.人們一般認為紅糖只適合月經不調和剛生了小孩的婦女吃.其實紅糖更適合老人.特別是年老體弱.大病初癒的人吃.紅糖的功效和作用雖多,但也不能貪吃哦.適量就好.
紅糖雞蛋湯圓既營養又美味.適合做早餐吃哦
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好食材 -
步驟 2/9
鍋里加適量水
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步驟 3/9
水開後下入湯圓
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步驟 4/9
雞蛋磕入碗裡
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步驟 5/9
攪散備用
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步驟 6/9
湯圓煮到全部浮上來的時候就熟了.這時下入紅糖.
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步驟 7/9
下入甜酒
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步驟 8/9
最後下入雞蛋液
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步驟 9/9
過幾秒後再攪勻即可
小貼士
煮湯圓時要中小火.火大了湯圓就被煮爛了
以上是一個人的量.朋友們可以按照人多少來新增食材
釋出於 2022-12-22
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