紅糖雞蛋發糕
1.2萬 熱度
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查恆契訶夫
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紅糖補血，很適合女孩子吃。天氣炎熱，貪涼吹空調很容易受涼，不妨多吃點含紅糖的食物，補血又暖宮。這款紅糖雞蛋發糕，鬆軟得可以彈起來！
烹飪步驟
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步驟 1/9
麵粉放入盆中 -
步驟 2/9
把紅糖掰碎放入碗中
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步驟 3/9
加水調成紅糖糖漿
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步驟 4/9
乾酵母放入溫水中調開
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步驟 5/9
把糖漿，酵母都放入麵粉中，混合均勻
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步驟 6/9
打入兩個雞蛋到麵粉糊中
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步驟 7/9
把麵粉糊倒到鋪了屜布的蒸鍋上
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步驟 8/9
等到發到體積變成將近2倍，開始蒸
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步驟 9/9
開鍋後再蒸20分鐘
小貼士
發糕鬆軟的關鍵是要用麵糊而不是麵糰
釋出於 2024-12-09
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