小時候在南方喝早茶，總能看到一種精緻的橘紅色長方體食物，但一直不知道叫什麼名字，只記得爽滑甜膩的口感，慢慢就成了心裡的一個念想。後來慢慢長大，在外吃飯時也總能遇到這道讓我掛念的甜點，雖然還是和小時候一樣貪嘴，但好奇心佔了上峰，知道了它的名字——羊羹？看起來，好像和羊沒什麼關係呢……