南瓜羊羹,也就是用南瓜做成一道果凍狀的甜品,但是南瓜羊羹的內部組織並不會像果凍那般Q,而是非常綿密,細緻,軟糯又能成型的,每次做這個小朋友都能很快把它解決掉。做起來也不麻煩,大概的步驟就是蒸一蒸,攪拌一下,用到的食材也都是非常健康的食材,這個羊羹裡我加了蜂蜜進來,經過幾次調整方子,我發現不同的蜂蜜做出來的口感也不一樣,如果不能接受糖和蜂蜜的朋友可以什麼都不加,做出來的效果是一樣的,口感上會有各種不同。
牛奶和蜂蜜可以去掉,直接用300克南瓜加10克吉利丁