固元膏
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每到冬天，藥房里人山人海地做固元膏，固元膏真有這麼多的功效嗎？不過看到裡面的配料，都是些很補的乾果，倒也感覺吃吃也不錯，拋掉那些華而不實的這個那個功效，光是這些乾果平時也就該多吃，做上一盒，當零食吃吧！藥房裡買的太貴了，我把過程發出來，有興趣的朋友自己可以做哦！
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
都說東阿的阿膠是最好的，我選的就是它 -
步驟 2/9
阿膠用錘子錘碎
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步驟 3/9
倒在打粉機裡
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步驟 4/9
打成粉
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步驟 5/9
紅棗、小部分黑芝麻和核桃也放入打粉機
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步驟 6/9
打成粉
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步驟 7/9
另外一大半的核桃和黑芝麻放鍋裡小火炒香
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步驟 8/9
黃酒倒入炒鍋加熱
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步驟 9/9
開小火，倒入冰糖粉和阿膠粉，拌勻
小貼士
1、除了阿膠之外，其他也可以不打粉。
2、熬阿膠的時候一定要不停地攪動，以免糊鍋。
3、整個過程都要保持小火。
釋出於 2019-01-20
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