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多味乾酪菌菇披薩
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孩子不太愛吃菌菇，我總是想辦法做到她愛吃的食物裡。比如，披薩就是她喜歡的，濃郁的芝士味，鬆軟的餅皮，都能讓她不知不覺中吃下好多菇。大冬天的發麵是件令人頭痛的事，現在有松下麵包機就省心多了。松下麵包機SD-PM105有獨特的揉麵技術，烘烤技術，簡便的操作，都是解放你雙手和時間，遠離各種新增劑，讓你更安心。各種麵包，甜品等都能方便的做起來。松下麵包機做出來的麵包也絕對不輸手工操作的麵包，鬆軟的麵包讓你可以停不了嘴。披薩功能鍵的方便操作可以讓你有很多花式麵包做起來

時間:10-30分鐘
食材
高筋粉 200克
蘑菇 4個
姬松茸 2個
金針菇頭 50克
紅乾酪 50克
馬芝士蘇里拉 150克
秋葵 2根
水 120克
酵母 3克
橄欖油 10克
鹽 2克
糖 克3
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好所有材料
  • 步驟 2/8
    選擇11披薩模式
  • 步驟 3/8
    放入水，麵粉，鹽，糖，橄欖油，酵母放入專用桶內。程式結束後，桶不用拿出，繼續發酵
  • 步驟 4/8
    用沾了乾粉的手指搓麵糰，洞不縮不塌就是發酵好了。
  • 步驟 5/8
    菌菇先用少許黃油炒香炒去水份。秋葵切片。麵糰取出，擀開，塗上特製的番茄沙司
  • 步驟 6/8
    撒上菌菇，秋葵，各種乳酪芝士，磨點香草鹽。放進預熱過的烤箱，200度，烤約15分鐘（時間看披薩大小，表面芝士有金黃色）
  • 步驟 7/8
    撰寫製作步驟
  • 步驟 8/8
    撰寫製作步驟
小貼士

1；塗抹的番茄沙司可以買專做義大利麵的沙司

2；芝士可隨意放幾種，但是必需要有馬蘇裡拉芝士，這種芝士才會拉絲

3；麵糰從桶內取出，揉圓可放置醒15分鐘後擀開

釋出於 2018-09-29
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