鮮蝦海參松茸湯米粉 - 鮮蝦海參松茸湯米粉的做法,鮮蝦海參松茸湯米粉怎麼做好吃,鮮蝦海參松茸湯米粉的家常做法 - 京細菜譜

鮮蝦海參松茸湯米粉

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仙人掌tranquil

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今晚肚子餓了，於是在冰箱發現有發好的海參，還有少許新鮮的松茸，於是就把這些材料煮成一碗鮮美的湯米粉。

時間:10-30分鐘

食材

鮮蝦適量

海參適量

松茸適量

米粉適量

蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/1

1.把米粉用熱水泡軟，鮮蝦去殼挑蝦線。2.把發好的海參切好，松茸切片。3.鍋裡放水燒開後把鮮蝦，海參，松茸放進去。4.等鍋裡的湯燒開十多分鐘後放少許鹽，油，味精，魚露，胡椒粉。 5.把燙熟的米粉倒在碗裡，放點蔥，再把湯淋上去即可。

小貼士

此方法可以做火鍋，只需熬一鍋雞湯，松茸跟肉片吃的時候再放。嫌母雞老的，可以換成土雞，雞湯煮大概一小時就可以了。

釋出於 2019-01-06