jxcaipu logo
雞茸蘑菇牛奶湯（必勝客）
9.6萬 熱度 32 收藏
是雨叔本人
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 適量
口蘑 適量
黃油 適量
牛奶 適量
鹽 適量
麵粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    要準備牛奶，雞肉沫和蘑菇茸，黃油，麵粉，鹽
  • 步驟 2/8
    雞肉洗淨切丁過熱水焯熟備用
  • 步驟 3/8
    蘑菇切塊備用
  • 步驟 4/8
    雞肉和蘑菇打成碎末，不是榨乾，是保留湯汁
  • 步驟 5/8
    鍋內放入黃油加熱融化
  • 步驟 6/8
    倒入麵粉炒成黃色膏狀，麵粉多於黃油，盛出用一點水攪拌溶解，不要有塊狀物
  • 步驟 7/8
    鍋內倒入牛奶，雞肉、蘑菇、黃油麵粉糊，煮沸改小火煨煮
  • 步驟 8/8
    倒入燉鍋慢慢燉煮要隨時攪拌防止分層，吃時用黃油煎蘑菇片裝飾即可
小貼士

這是一人份哦

釋出於 2018-08-19
100
相關菜譜
寫評論