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小蘑菇娃娃菜（清淡版）
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黯然

簡單，易做！又有營養，又鮮美的一道減肥佳餚！

食材
娃娃菜 一顆
小蘑菇（可用口蘑 更好吃） 適量 依照自己食量
鹽 適量
蔥花 少許
橄欖油（或其他食用油） 適量
生抽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    小白菜，蘑菇洗好 不用切 備用
  • 步驟 2/5
    倒油，油熱之後放入蔥花嗆鍋。
  • 步驟 3/5
    放入蘑菇翻炒，加入少許生抽
  • 步驟 4/5
    倒入水淹沒蘑菇，大火燒開之後，小火煮十分鐘左右
  • 步驟 5/5
    放入娃娃菜 放鹽 煮熟即可。
小貼士

不要放味精等其他調料，會影響蘑菇的鮮味。喜歡的話可以放入多種菌類~娃娃菜不用切開，掰好一瓣一瓣的即可~這樣不會煮太爛，口感脆脆的。

釋出於 2018-09-25
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