豆腐菌菇海參湯（一人份） - 豆腐菌菇海參湯（一人份）的做法,豆腐菌菇海參湯（一人份）怎麼做好吃,豆腐菌菇海參湯（一人份）的家常做法 - 京細菜譜

豆腐菌菇海參湯（一人份）

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乄續約這一段情常

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家裡買了好大一袋即食海參，

要我直接吃還是有點發怵。

但是次次都吃海參蒸蛋都吃膩了。

海參本身沒什麼味道，

所以要和其它食材搭配才能發揮出風味。

豆腐的鮮嫩，菌菇的鮮美，

和海參搭配在一起，

一人一碗正好吃掉一支小海參。

時間:1-2小時

食材

海參 1支

豆腐半盒

杏鮑菇半個

薑片少許

小青菜一顆

烹飪步驟

步驟 1/9

準備齊材料。我的海參真是小小隻的，泥萌如果是大的或者幾個人吃，那就把其它材料翻倍。
步驟 2/9

杏鮑菇切半個，切片。
步驟 3/9

再切絲。
步驟 4/9

半盒豆腐切絲。
步驟 5/9

海參切片，放入薑片備用。
步驟 6/9

一勺雞湯，燒開放入杏鮑菇。沒有雞湯可以用開水，不要放油比較好。
步驟 7/9

放入豆腐。
步驟 8/9

放入海參和薑片。
步驟 9/9

加入小青菜，讓出來的色彩更好看點，沒有就算啦。然後蓋鍋蓋燜煮一會收收汁。出鍋前加鹽調味。

小貼士

*量大材料泥萌自己翻倍哦！

*我這是即食海參，泥萌要是不是的話，記得要泡發海參哦！

釋出於 2018-08-22