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簡易好喝的石鍋泡菜湯（2人份）
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嘟嚕嘟嚕十一
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時間:10-30分鐘
食材
泡菜 1袋
豬油 20ml
魚丸 4顆
豆泡 適量
鹽 8克
糖 10克
白醋 2勺
油菜心 1顆
蔥花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好泡菜，豬油，豆泡。因為辣白菜湯一定要有些肉油，所以不想切五花肉的我直接用煎好的豬油代替。大家有時間也可以準備一些，炒菜也能用得上。
  • 步驟 2/8
    準備好石鍋，點火加熱
  • 步驟 3/8
    鍋熱後放入一勺豬油
  • 步驟 4/8
    油熱後放蔥花煸香
  • 步驟 5/8
    加入整袋泡菜炒制
  • 步驟 6/8
    加入熱水煮制，裡面加入豆泡，魚蛋
  • 步驟 7/8
    小火煮20分鐘左右，嘗一下口感，依次加入鹽、糖、白醋調味。雞精根據個人口味新增即可關火上桌
  • 步驟 8/8
    請上桌品嚐吧，真的是簡易好吃！
釋出於 2018-06-27
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