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蘑菇牛肉湯
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懵智高朗

牛肉湯這樣製作,不僅吃起非常的美味,而且營養十足

時間:30分鐘-1小時
食材
牛腩 500g
土豆 200g
蘑菇 100g
鹽 適量
姜 適量
料酒 適量
六月鮮特級醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    牛腩洗淨
  • 步驟 2/14
    切塊
  • 步驟 3/14
    牛腩塊汆水
  • 步驟 4/14
    沖洗去血水
  • 步驟 5/14
    放入電壓力鍋，倒入料酒、鹽、姜燉
  • 步驟 6/14
    牛腩燉酥
  • 步驟 7/14
    土豆洗淨
  • 步驟 8/14
    去皮
  • 步驟 9/14
    切滾刀塊
  • 步驟 10/14
    牛腩燉酥後換鍋，放入土豆塊
  • 步驟 11/14
    蘑菇收拾乾淨
  • 步驟 12/14
    收拾乾淨的蘑菇倒入
  • 步驟 13/14
    倒入六月鮮特級醬油
  • 步驟 14/14
    土豆燒熟就可以上桌了
小貼士

特點：

色澤紅潤，香氣四溢，吃口酥軟，美味可口

小貼士：

一定要用牛腩來做這道菜，牛腩是取自肋骨間的去骨條狀肉，瘦肉較多，脂肪較少，筋也較少，適合紅燒或燉湯。而且要燉的酥爛，這樣口感好。

釋出於 2019-12-13
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