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神還原必勝客的雞茸蘑菇湯
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姍姍liu

只是我苦苦研究的最神還原必勝客雞茸蘑菇湯的用量，是3個人的量

時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 200g
黃油 50g
麵粉 80g
牛奶 400ml
口蘑 5個
鹽 2.5勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    醬A：黃油鍋中軟化加麵粉和適量水炒成糊狀，要用小火不然容易糊汁B：3個口蘑切小塊和牛奶一起倒入榨汁機打碎口蘑片：剩下2個口蘑切片用黃油炸至兩面金黃雞肉：雞胸肉切小塊煮熟撈出瀝乾，雞湯留下200ml左右
  • 步驟 2/3
    把醬A加雞湯在鍋中煮開，有小面塊也沒關係，到時候會慢慢化的。加入汁B和雞肉，小火慢燉10分鐘。放入口蘑片和2.5勺鹽，有時間就小火慢慢燉越粘稠越好喝，沒時間就可以出鍋了。
  • 步驟 3/3
    味道與必勝客的一模一樣，好吃到可以引發家庭戰爭！
小貼士

醬A是控制粘稠度的，汁B是調奶香味兒的，假如做出來的不怎麼粘稠就可以多放一點醬A呦^_^雞肉的話不要煮太久不然味道是酸的^_^

釋出於 2018-07-11
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