Name: 超越必勝客的披薩
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 高筋麵粉 400g; 牛奶 適量; 黃油 30g; 鹽 2g; 酵母粉 2g; 西紅柿 2個; 洋蔥 1個; 培根 適量; 口蘑 適量; 青椒 適量; 玉米粒， 適量; 火腿腸 適量; 馬蘇裡拉乳酪 適量

超越必勝客的披薩

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告別必勝客，在家自己做披薩的做法步驟

食材

高筋麵粉 400g

牛奶適量

黃油 30g

鹽 2g

酵母粉 2g

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烹飪步驟

步驟 1/1

1. 把麵粉，黃油，牛奶，鹽，酵母粉和在一起，和勻，坐在溫水裡發酵直至麵糰發到兩倍大。西紅柿上劃十字，放到火上烤，剝皮，切小丁備用。洋蔥切小丁備用。2. 培根放下鍋煎出油，用培根油炒口蘑，如果嫌麻煩也可以不炒。3. 洋蔥下鍋炒成透明，加入西紅柿，根據個人口味新增糖，鹽，番茄醬，披薩醬炒好備用。4. 麵糰擀成餅，放在鋪好錫箔紙，刷了油的披薩盤裡，用叉子在麵餅上戳小洞，多戳一些。烤箱140°，上下火預熱~刷上炒好的披薩醬，然後按自己的喜好放上口蘑，培根，青椒，火腿腸，玉米等，最後撒上乳酪~進烤箱，烤40~60min~

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釋出於 2018-07-27

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