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蟲草花蒸雞
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玉樹臨風insert

蟲草花有止咳平喘,抗疲勞,調節內分泌,提高運動力的功效

時間:10-30分鐘
食材
雞半支 適量
蟲草花適量 適量
適量
醬油 適量
蠔油 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    新鮮蟲草花,也可用乾的,泡過水就可以用,看到有新鮮的就買回來了,洗乾淨
  • 步驟 2/5
    醃好的雞鋪底蟲草花鋪上面,用錫紙包好,可以烤也可以蒸,我是做飯時放飯上面蒸,方便又環保
  • 步驟 3/5
    準備點紅椒和洋蔥,切絲,這個忘寫了,呵呵
  • 步驟 4/5
    蒸好可以用原來的碟子,我為了美觀,又移到另一個盤子,撒洋蔥絲和紅椒絲,可以撒點蔥花
  • 步驟 5/5
    用少許燒滾的油淋上,也可以不用,隨君所意
小貼士

有些湯是用藥膳煲的,所以藥味重一些,不一定每個人都能接受,但是這個湯,我想應該沒人會拒絕~~~鮮美極了~

釋出於 2018-08-13
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