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絲瓜蟲草花炒糯米餈（荔枝）
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郭芙蓉jerk

荔枝入菜絕對不是黑暗料理，愛不愛吃就看個人了，就像很多人喜歡荔枝粘醬油吃，讓鹹味更突出荔枝的甜。

時間:1-2小時
食材
糯米餈 10-15粒
絲瓜 半條
蟲草花 適量
醬油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備料
  • 步驟 2/9
    荔枝去皮、核；絲瓜切片
  • 步驟 3/9
    鍋裡放入少許油，倒入絲瓜
  • 步驟 4/9
    翻炒至熟
  • 步驟 5/9
    倒入荔枝繼續翻炒
  • 步驟 6/9
    放入蟲草花
  • 步驟 7/9
    倒入醬油翻炒均勻即可
  • 步驟 8/9
    成品
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

荔枝已經帶有甜味所以不需要放糖調味。

釋出於 2018-11-20
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